Les Pinèdes Blanc

Château de Marmorières

Blanc | AOC La Clape

Cépages : Bourboulenc – Grenache Blanc – Roussanne – Vermentino

Très bel équilibre avec une bouche pleine et une excellente longueur. Les arômes (agrumes et fleurs blanches) se retrouvent mêlés dans un beau volume. Ce vin se découvrira avec des fruits de mer ou simplement en apéritif.

Paiement sécurisé

8,50€Bouteille 75cl

Télécharger la fiche technique
Ajouter au panier

Au coeur du massif classé du cru la Clape, le château de Marmorières est la propriété de la famille de Woillemont depuis 1826. Entourés de pinèdes, garrigues et bois, les vingt cépages que compte le vignoble, jouissent d’une mosaïque de terroirs principalement argilo-calcaires sur un dénivelé de 100m pour 350 hectares. Disposé en fer à cheval face à l’Est et situé à 7km de la mer Méditerranée, le château de Marmorières bénéficie d’un climat exceptionnel grâce à un ensoleillement très important et une influence maritime qui tempère les chaleurs semi-arides estivales. Le vignoble permet une lente maturation des baies grâce à la profondeur de ses sols et son exposition plein Est.

Les raisins sont ramassés à maturité après dégustation des baies en fonction des cépages. Les meilleures parcelles de Bourboulenc, Grenache blanc, Roussanne et Vermentino sont isolées, triées, éraflées et vinifiées dans des cuves en inox après débourbage par flottation. Les vins sont ensuite bâtonnés durant deux mois. Un travail très soigné avec un minimum d’interventions permet de révéler toute la fraîcheur et la minéralité de ce terroir qu’est Marmorières, réputé depuis plusieurs millénaires.

Le nez est fin et frais aux notes d’agrumes. La bouche révèle une fraîcheur exceptionnelle avec une belle minéralité, des arômes de fruits exotiques et d’agrumes finissant sur une salinité caractéristique du cru la Clape.

A déguster sur des fruits de mer, des poissons grillés et des fromages à pâte dure.

Température de service : 12-14°C

Vous aimerez aussi

Marquis de Raymond Blanc

Marmorières

AOC La Clape

16,00€

La Femme Française

Marmorières

AOC La Clape

8,50€

Les Paons Blanc

Marmorières

Vin de France

5,50€

Votre produit a été ajouté au panier
X (Accepter)
Woillemont.com utilise des cookies pour :
- Mesurer l'audience du site,
- Permettre de faire un panier.

Vous avez le choix de les accepter ou de partir..